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ふとらないパン!?

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タイトルで思わず買ってしまった 「ふとらないパン」づくりの本。



バターやオイルを使わないいろんなパンのレシピで、具材も低カロリーに抑える工夫が紹介されています。



いちいち普通に作った場合とのカロリーの比較が、書いてあるのがミソ。なんとなく納得してしまうもの。
もちろん食べ過ぎたら、同じだけどね。



最近すっかりパンつくることを忘れていたのだけど、久しぶりに手ごねしてみました。



蓼科で買ってきた信州リンゴ入りのりんごパンとオニオンブレッドです。
結構おいしそうでしょ?



ほんとは、りんごパンは成形がヘタで、かなりいびつなんだけど、うまく撮れました



焼きたてのりんごパンを、少しだけ試食。。と思ったら、ひとつ食べちゃいました。
やっぱり焼きたては、おいしいですね。



時間がたつとかなり味が落ちるという噂もあるのが、ちょっと心配です。
今のうちに、もう少しつまみ食いしておくべきかしら。。。





ふとらないパン

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著者:茨木くみ子
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つくりもの | 20:07:39 | トラックバック(0) | コメント(0)
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